RISO CARAVAGGIO INTEGRALE
€3.50 (In Stock)
Il Riso Caravaggio è la punta di Diamante della nostra Azienda. Da lui è partito tutto, provando a lavorarlo, vista la sua bontà, la qualità e l'autenticità di un prodotto 100% Italiano e km0, abbiamo deciso di creare il nostro primo punto vendita aziendale. Non essendo un riso conosciuto, inizialmente abbiamo faticato a farlo conoscere, ma ora più che mai siamo fieri di coltivare questo Riso e i nostri clienti vengono da noi proprio perché siamo gli unici ad averlo.
Il nostro Caravaggio è un Riso Lungo A, simil carnaroli, cambia la cottura.
Questo, a differenza del Carnaroli Classico, non possiede la perlatura interna per cui rimane più morbido, ma non scuoce e amalgama molto bene il sugo o condimento.
Ideale per un buon risotto al''Onda.
Essendo un Riso integrale pure, a differenza del bianco questo avrà un tempo di cottura 45-50min.
Consiglio per l'uso: Visti i lunghi tempi di cottura, per ridurli quasi della metà è consigliabile mettere a bagno il riso il giorno prima dell'utilizzo.
*Conservare sempre in luogo fresco e asciutto.
*Prodotto Naturalmente privo di Glutine
