MAGNI Riso dal 1933

Il punto vendita “MAGNI RISO dal
1933” nasce dall’idea di valorizzare il prodotto Riso, coltivato dalla famiglia
Magni nei terreni di Vicolungo sin dal 1933.

In quegli anni, la coltivazione del
Riso ebbe inizio grazie ai fratelli Leone, Pietro e Giacomo Magni, per
proseguire poi negli anni con il solo Leone Magni; il quale costituì una
piccola riseria all’interno delle mura storiche del mulino, nel castello di Vicolungo,
in quegli anni abitato dalla stessa famiglia Magni.

Le generazioni continuarono poi con
il figlio di Leone, Domenico (Andreino per gli amici) , il quale migliorò a sua
volta l’azienda con importanti spianamenti e con l’introduzione dell’allevamento
di bovini da latte di razza frisona; fino ad arrivare a Stefano Magni, figlio
di Andreino, il quale attualmente conduce e migliora di giorno in giorno, i
terreni risicoli di Vicolungo,con importanti tecniche miglioratrici, come ad
esempio l’introduzione delle colture Biologiche, insieme alla figlia Lisa
Magni.

Proprio da lei partì l'idea di costituire il "PUNTO VENDITA" per valorizzare, anche a memoria ella passata riseria, un prodotto locale e importante come il Riso.

Nel 2020 la svolta creativa.

Nacque, affiancato al punto vendita, un piccolo laboratorio Artigianale di trasformazione. 

Lisa decise di osare ancora di più, ed iniziò a trasfomare prodotti sempre più particolari e originali, tutti creati partendo dalle sue coltivazioni aziendali: dal Riso, all'Avena, al Favino e così via, tutti prodotti con una sola cosa in comune,l'essere NATURALMENTE PRIVI DI GLUTINE.

Oggi. sono presenti diverse linee di prodotti, dalla colazione agli snack, tutti naturalmente senza glutine.

Per citarne alcuni possiamo trovare: Preparati per risotto molto particolari, come quello ai fiori di Lavanda o all'Arancia; Mix di farine per diverse preparazioni (pancake, creme di riso ecc.); Granola di Avena per la colazione; Patatine di Riso o Polenta; Barrette di Avena per una pausa golosa e molto altro ancora. 

Insomma la creatività di sicuro non le manca.

E la sua filosofia?! Curare il prodotto in ogni sua fase, dalla coltivazione, alla trasformazione tutta al naturale, fino ad arrivare al confeionamento, sempre in loco, per darvi così la migliore qualità di prodotti 100% Italiani , Artigianali,Naturali, privi di additivi e conservanti e adatti a tutti perchè SENZA GLUTINE.

Siete curiosi?!

Seguiteli, e scoprirete tutte le continue novità di questa fantastica Azienda sempre in movimento. 

 

 

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